A „Natur-Kulinarium – Régiók kertjei és kultúrtájai kínálta új élménylehetőségek turisztikai és képzésközpontú fejlesztése és megvalósítása” projekt célja a Nyugat-dunántúli Régió, Kelet-Stájerország és Bécs kertjeinek, kultúrtájainak, valamint regionális termékeinek a bemutatása, s ezek bekapcsolása a turisztikai kínálatba.

A projekt vezető partnere a Kelet-Stájerországi Regionális Turisztikai Szövetség. A megvalósításban osztrák részről részt vesz még a Bio Forschung Austria, Bécs Város Erdészeti és Mezőgazdasági Hivatala, magyar részről a Vas Megyei Önkormányzat mellett a Nyugat-dunántúli Regionális Fejlesztési Ügynökség Közhasznú Nonprofit Kft.Mivel a projektpartnerek különböző szakterületek képviselői (turizmus, biodiverzitás, mezőgazdaság és regionális fejlesztés) garantált a projekt lebonyolításához szükséges sokoldalú szakértelem megléte.

A szoros együttműködésnek köszönhetően a projekt nagyban hozzájárul a turisztikai ajánlatok és helyi termékek színvonalának emeléséhez, a turisztikai ajánlatok bővítéséhez, a különböző gazdasági ágazatok közötti intenzívebb együttműködés kiépítéséhez, a határon átnyúló kínálatok kialakításával egy szélesebb vendégkör megszólításához, valamint a közös, nagyobb marketingerő kihasználásával újabb célcsoportok eléréséhez.